Кухня – это, наверное, самое вредное место в квартире. Холодильник, газовая плита, повышенная влажность, излучения от микроволновки, вред бытовой химии, запахи и инфекции мусорного ведра. Попробуем разобраться каким образом влияет кухня на наше здоровье, и можно ли снизить этот вред.

1. Газовая плита.

Если на кухне стоит газовая плита, то не избежать вредных веществ, образующихся при сгорании газа: оксиды углерода, двуокись серы, канцерогены, и другие.
Мы вдыхаем в себя все эти вредные вещества, когда крутимся вокруг кастрюль с дымящейся едой. Часть веществ оседает на плите, а часть зависает в воздухе.
Все это негативно сказывается на здоровье нашего организма и приводит к головным болям, быстрой утомляемости, учащенному сердцебиению.

Советы:

• как можно чаще проветривать, а по возможности, держать форточку всегда приоткрытой. Держать дверь на кухню закрытой, пока идет приготовление пищи.
• установить вытяжку, которая будет втягивать не только продукты сгорания, но и токсичные вещества, выделяемые при готовке.
• можно заменить газовую плиту на электрическую, тем самым исключив избыток углекислого газа.

2. Микроволновая печь.

Лично мне она вреда не приносит, когда я прочитал к чему приводит использование микроволновки, то продал её и, оказывается, можно жить и без неё.

3. Холодильник

Холодильник - это источник шума и вибраций, сосредоточение болезнетворных микробов и бактерий. Используемый в холодильниках газ фреон наносит вред окружающей среде.
Современные холодильники и морозильные камеры, особенно оснащенные системой "No Frost" ("Без инея"), являются источниками опасных электромагнитных излучений. Жильцы испытывают эти излучения на протяжении всего времени пребывания в помещении, потому что холодильник является постоянно работающим агрегатом.
Техническое устройство холодильников таково, что на поверхности дверцы генерируется магнитное поле, напряжение которого в зависимости от модели может достигать 1 мкТл. Это в 5 раз превышает предельно-допустимые нормы. Еще выше напряжение магнитного поля, генерируемого на задней стенке во время работы компрессора.
С удалением от холодильника магнитное поле постепенно затухает. На расстоянии 1,2 метра от дверцы холодильника и 1,4 метра от задней стенки напряжение менее 0,2 мкТл, что, согласно санитарным нормам, безопасно для здоровья.

Как можно снизить вред?

Традиционным способом является правильная установка его на кухне. Холодильник следует размещать в дальнем углу на расстоянии не ближе 1,5 метров от рабочей зоны хозяйки или обеденного стола. Обратите внимание, что бетонные, кирпичные, деревянные или асбестовые стены и перегородки не защищают от магнитных излучений. Негативное воздействие от работающего холодильника распространяется не только на кухню, но и на смежные помещения. Не размещайте холодильник в гостиных и спальных комнатах. Желательно знать и учитывать расположение холодильника ваших ближайших соседей.

4. Бытовая химия

Про средства для мытья посуды и как с ними бороться читаем здесь.

5. Вредная мебель

Большая часть мебели из ДСП, ДВП, изделия из полимеров, синтетических материалов, краски и лаки, выделяют химические вещества, вредные для здоровья: формальдегид, фенол, аммиак, бензол и множество других. Линолеум, паласы из синтетики, пластик — так мало натурального осталось в наших квартирах, и, в частности, на кухнях!

Стремясь сделать евроремонт с применением пластиковых материалов, мы мало задумываемся о нашем здоровье. А между тем, искуственные материалы приводят к проблемам со сном, головным болям, быстрой утомляемости и прочим неприятным последствиям.

Поэтому старайтесь приобретать мебель из натурального материала, не загромождайте мебелью квартиру и чаще проветривайте помещение.

Так же вы можете почитать на нашем сайте статьи:

"Банановая кожура"

"Консерванты, пищевые добавки, Е***"

"Вред маргарина"