Наш читатель «Линкер» спрашивал: “Что такое кариес? Откуда он берется? Как правильно выбирать зубную пасту? Можно ли отбеливать зубы?” Сегодня попробуем ответить на первые два вопроса про кариес.

Кариес – самая распространенная болезнь человечества. По разным данным от 95 до 98% взрослых людей имеют пломбы в зубах. Любой из них может сказать с уверенностью, чем вызывается это заболевание. Самый частый ответ: «Кариес вызывают микробы». Но вот если сообщить человеку, что эмаль зуба по твердости почти не уступает алмазу, а затем задать вопрос – как же микробы с ней справляются, то сомнительно, что вы услышите хотя бы один правильный ответ.

У большинства людей складывается ошибочное мнение, что микроорганизмы, которые живут во рту, используют ткани зубов в пищу. Некоторые могут ответить, что кариес вызывается сладостями. Часть опрашиваемых наверняка скажет, что кариес передается по наследству. Кто-то вспомнит про нехватку фтора и кальция. Кто из них прав и откуда же на самом деле берется кариес?

Развитие кариеса начинается с  разрушения эмали. Микроорганизмы, в огромном количестве обитающие в ротовой полости, питаются тем же, что и сам человек. Эти бактерии совершенно безопасны для общего здоровья. Есть среди них даже очень полезные, например, лактобактерии. Реклама био-йогуртов и прочих кисломолочных продуктов уже всех просветила по поводу их роли в иммунитете. Но как же эти микробы приводят к кариесу, если безвредны?

Микробы продуцируют органические кислоты. Несмотря на то, что эмаль очень прочная, она состоит из минералов, которые абсолютно неустойчивы к воздействию кислот. Бактерии извлекают энергию для жизнедеятельности из сахаров (углеводов), поступающих с пищей. Конечный продукт обмена углеводов в организме бактерий – кислоты. Они выводятся наружу из клетки микроба и начинают растворять эмаль. Размягченная эмаль дает возможность размножающимся бактериям проникать все глубже и глубже. Под эмалью находятся более мягкие ткани зубов, которые еще легче и быстрее подвергаются разрушительному воздействию. Вот почему кариес нужно начинать лечить уже тогда, когда он  едва заметен в виде тусклого бледного пятна на поверхности зуба.

Слюна нейтрализует воздействие кислот. Также достаточное количество слюны препятствует закреплению бактерий на зубах. В слюне находятся естественные, вырабатываемые организмом человека антибиотики, которые убивают бактерий. Поэтому привычка сплевывать не просто эстетически неприятна для окружающих, но и вредна для здоровья.

Есть еще множество факторов, способствующих развитию кариеса. Вот далеко не полный их перечень:

• Низкое содержание фтора в пище и воде. Фтор укрепляет эмаль, образуя соединения фтораппатиты, которые обладают более высокой устойчивостью к кислотам.
• Широкие промежутки между зубами способствуют застреванию пищи, увеличивая «кормовую базу» микроорганизмов. Такое строение челюсти, как правило – наследственный фактор, приводящий к кариесу.
• Мягкая пища. Грызть яблоки и морковку полезно не только для насыщения организма витаминами, но и для того, чтобы снимать налет бактерий на зубах.
• Беременность. Гормональные изменения в организме будущей мамы приводят к снижению нейтрализующих функций слюны. Кроме того, если мама не получает достаточно кальция из пищи, то ребенок начинает «экспроприировать» этот минерал для своего роста из костей и зубов самой мамы.
• Любовь к сладкому
• Несоблюдение правил гигиены
• Курение
• Повреждение эмали твердыми предметами (имеется в виду привычка грызть орехи)
• Боязнь стоматологов

Надеюсь, у меня получилось ответить, что такое кариес и откуда он берётся. В ближайшее время рассмотрим вопросы по зубной пасте и отбеливанию. Следите за зубами, посещайте два раза в год стоматологов для осмотра, читайте bezvreda.com

Так же вы можете почитать на нашем сайте статьи:

"Вред маргарина"

"Чеснок полезен для здоровья, но есть и противоположное мнение"

"Польза хурмы"